1

经济学院

邓祥征

食品经济与供应链优化

应用经济学、食品科学与工程、系统科学

2

食品与健康学院

罗云波

合成生物制造与药食同源资源开发

食品科学与工程、食品与营养

3

食品与健康学院

王静

食品营养与老年健康

食品科学与工程、临床医学

4

轻工科学与工程学院

林玲

多学科交叉的食源性致病菌快速筛查与智能预警平台构建

食品科学与工程、计算机科学与技术生物工程

5

计算机与人工智能学院

赵峙尧

食品智能感知与调控

系统科学、食品科学与工程、工商管理学、控制科学与工程

6

数字商科与首都发展创新中心

毛新述

消费行为与大数据分析

交叉学科（数字商学二级交叉学科）、计算机科学与技术、工商管理学